الفطر والسجق بيجار - الطعام الصيني

رايس 2 كوب سجق 3 عش الغراب 4 ملفوف 6 بيض 3 نفط كمية مناسبة صلصة توابل صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا قليلا سكر كمية مناسبة زيت السمسم كمية مناسبة ملح كمية مناسبة
  • يغسل الأرز ينقع لمدة ساعة واحدة، ثم تصفى.

  • غارقة الفطر شرائح، شريحة سلامي.

  • يغلي الماء، والنفط، وقليل من الملح والخضروات الماء الساخن تغير لونها بعد فتح إزالة وتصريف الاحتياطي.

  • صلصة جيدة في تناغم الغيار مسبقا

  • وعاء جدار فرشاة وعاء وطبقة رقيقة من النفط في الأرز المصفى والماء نقع الفطر، إضافة ما يكفي من المياه لا تزال كذلك، وليس الأرز.

  • يغلي النار، تتحول الحساء حريق صغير في الماء المغلي الأساسية بعيدا.

  • في النقانق، تسخين على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق.

  • يضاف الفطر، تسخين على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.

  • يضاف البيض ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.

  • تاريخ الخضروات، وتحيط صب القليل من الزيت النباتي ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.

  • يسكب الصلصة على الطعام بالتساوي.