- لبن طازج كمية مناسبة
- الملبنة كمية مناسبة
- عنب كمية مناسبة
- صلصة روز كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الخام الرئيسية.
- 2 الساخنة عاء نظيف.
- 3 يسكب الحليب في وعاء.
- تمت إضافة 4 نسبة بكتريا حمض اللاكتيك، ويمكن إضافة السكر حسب الذوق الشخصي.
- 5 آلة السلطة واللبن الزبادي، التخمير 6-10 ساعة (تبعا للموسم وقت التخمير مختلفة).
- 6 العنب مقشر.
- 7 جعل اللبن في الثلاجة، وارتفعت إضافة صلصة، يمكن أن يكون العنب بيرل.