"شاندونغ كعكة واحدة، سماكة متوسطة، وصلابة، مطاطية، إما تأكل وحدها، ولكن أيضا يمكن أن تستخدم مع الخضروات والبصل وميسو الاستهلاك والغذاء تمثيلي شاندونغ، وأيضا صلابة من الفطائر ، حار، العطرية البصل ميسو، وخلق شعور من العدالة شاندونغ تستقيم، والصفات الشخصية Huodataidu. شاندونغ كعكة واحدة، مع أقل من المواد، المياه الوحيد والدقيق، وذلك لأن سطح وبراعة في الماء البارد، والتخمير Tangmian ثلاثة أنواع من الطعم سوف يجلب تجربة مختلفة استنادا العجين التغيير. ممارسة بسيطة، واثنين من الفطائر فقط تذكر ثلاث نصائح الوقوف، سوف تكون قادرة على الحصول بسهولة. يتحدث الفطائر نصائح شاندونغ، يجب أن نتذكر هذه الكلمات: سطح وأكثر ليونة، يعد العجين، ويعجن العجين لتكون لا يرحم، والوقت المناسب للوقوف مرتين! " المكونات
إكسسوارات
عبء
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ينخل الطحين والماء في الجهاز الخبز. -
2 ابدأ محمصة والسطح ملامح وجهه 15 دقيقة. الخروج، تستيقظ لمدة 10 دقيقة. (مع محمصة والسطحية، وينبغي أن تكون كثافة أكبر من دليل، وبالتالي فإن الوقت العجين ليس لفترة طويلة، يمكن تشغيلها مباشرة، لانقاذ الكثير من الوقت) -
3 الغبار تقطيع المجلس، وإزالة العجين، لتشكيل العجين. -
وتنقسم 4 إلى وكلاء السطح. -
5 أن تأخذ العجين، ويعجن عجين دائرة. -
6 مسحوق رش، المتداول مع دبوس المتداول في كعكة مستديرة رقيقة. -
7 الحرارة في مقلاة على درجة حرارة منخفضة، تعليق كعكة مع دبوس المتداول وببطء في وعاء. (النفط لا تضع) -
8 حرق حوالي 5-10 ثانية، بلطف تحويل أكثر من ذلك. -
بعد 9 رأسا على عقب. -
10 خبز حوالي 1 دقيقة، رفع بلطف لرؤية الجزء الخلفي من حالة اللون. كما هو مبين، وبهذه الطريقة، هناك القليل بقع بنية فاتحة، وفقاعات صغيرة يكون رأسا على عقب. -
بعد 11 نظرات رأسا على عقب، وهذه المرة، بدأت ببطء للعب الطبول. -
12 بفرشاة ناعمة بلطف الصحافة، والسماح للفقاعات تتوسع تدريجيا. -
13 حتى تورم تماما، إذا أخذ مع القماش الخبز قفص التفاف. (جميع تتراكم، وتبخير تنغ كل كعكة أخرى سوف تكون لينة) -
14 وفرشاة كعكة الحلو صلصة والبصل والخس وضعت يغسل جيدا. -
15 مفتوحة أكل! إذا كان هناك اللحوم، أو غيرها، وأنها يمكن أن نشمر وأكل أوه!
نصائح
1، مع محمصة والوجه، وتوفير الوقت والجهد، وذلك لأن سطح اصطناعية ونسبة قوة العطاء، فمن الممكن والوجه لمدة 15 دقيقة، شينغ أقصر مع مرور الوقت بدأت لعبة البوكر. 2، والعجين لينة، وهذه العملية سوف عصا في يده، ومما لا شك فيه أن يكون مسحوق جاف يكفي رشها على تقطيع المجلس. 3، وتحول مع مرور الوقت لإتقان، ليتم وضع أول مرة لتسليم حوالي 5-10 ثواني، مجرد البقاء الجلد ضيق لتسليم. والثاني هو الوقوف الى الوراء وطالما بقع صفراء، وهناك الكثير من الفقاعات الصغيرة. 4، وبعد المنعطف الثاني، وداخل الهواء يتمدد الكعكة، كعكة طبقة من الجلد لاستيعاب ما يصل، وهذه المرة، مع الاشياء الناعمة الضغط، وبالتالي فإن قوة من الهواء في كل الاتجاهات مثل قشرة نشر مفصولة تماما من أسفل البرميل.
