1. قم أولاً بإزالة الجزء الجذر من فطر شجرة الشاي ، ثم اغسله.

2. غليه في الماء المغلي.

3. يغسل اللحم ويقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم.

4. غليه في الوعاء.

5. إخراج والتحكم في الرطوبة.

6. قطع البصل الأخضر والزنجبيل إلى شرائح.

7. نضع الزيت في القدر ونضيف البصل الأخضر والزنجبيل ونقلب حتى تفوح رائحته.

8. نضع اللحم ونقلب.

9. يضاف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا ويقلب.

10. نضع السكر وأضف كمية مناسبة من الماء.

11. تصب في قدر الضغط الكهربائي.

12. ضعي فطر شجرة الشاي.

13. ضعي في اليانسون النجمي والقرفة.

14. أغلق الغطاء ، اضغط على زر أضلاع اللحم لمدة 40 دقيقة وهو جاهز.

15. ضعه على الطبق ويمكنك أكله.