1. اغسل Agrocybe aegerita ، إذا كانت طويلة جدًا ، يمكن تقطيعها إلى قطعتين.

2. قطع الثوم إلى زبد ، صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وزبد الثوم المعطر.

3. يسكب الفطر الغاري ، يقلب بالملح ، ثم يضاف شرائح اللحم المقلية.

4. أضف المزيد من نبيذ الأرز وصلصة الصويا ، ثم رش القليل من الماء على جانب القدر ، غط القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

5. يرش القليل من الفلفل الأسود قبل الطهي ، وتنتهي.