مكونات

نودلز طازجة

200

المكملات: اللحم الناعم ، الكمية المناسبة ، الفطر الأبيض ، 4 خضروات خضراء ، الكمية المناسبة ، زيت الزيتون ، الملح ، نبيذ الطبخ ، النشا ، صلصة الصويا ، الكمية المناسبة

كيفية صنع نودلز الفطر 1 حضري النودلز الطازجة

2 قطع الخضار والفطر ولحم الخنزير المبشور.أولا تحضير لحم الخنزير المبشور ، انقعه بالملح ونشا الماء ونبيذ الأرز لمدة دقيقتين ، حيث يمكن عمل الاستعدادات الأخرى ، مثل الماء المغلي.

3 صب القليل من زيت الزيتون في القدر ، وانتظر حتى يسخن القدر ، ضع اللحم المفروم والفطر والخضروات في القدر واحدة تلو الأخرى ، وأضف القليل من الملح.

4 - اقلي الطبقة العلوية واطبخي النودلز في نفس الوقت ، ولأنها نودلز رطبة فلن تحتاجي لطهيها لفترة طويلة ، وبعد الغليان أضيفي القليل من الماء واطهيها. بعد تقديم النودلز ، أضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا وقلبي.

5 ثم ضع الأطباق المطبوخة مباشرة على المعكرونة. تغذية بسيطة ومريحة ومتوازنة.