مكونات

كريم

142 جرام

شوكولاتة

170 جرام

دقيق قليل الغلوتين

64 جرام

جوز

170 جرام

إكسسوارات 142 جرام سكر ناعم ، 56 جرام صفار بيض ، 156 جرام بيضة كاملة ، 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو ، 14 جرام

طريقة عمل البراوني 1 نذوب الشوكولاتة والكريمة في الماء

2 بيض مع سكر ، اخلطوا جيداً حتى يذوب السكر

3 بيضات في الشوكولاتة وتخلط جيدا

4 يضاف الروم ويخلط جيدا

5 ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ويخلط جيدا

6 يُضاف الجوز المفروم ويُخلط جيدًا [يُحمص الجوز على 150 درجة مئوية لمدة 10 دقائق]

7 صب في صينية الخبز

8 ارفعي الحرارة إلى 170 درجة ، خففي الحرارة إلى 140 درجة ، اخبزي لمدة 25 دقيقة