المكونات

 

بيض

 

5

 

طحين

 

90G

 

كريم

 

40G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

80G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الشيفون كعكة ثلاث مرات ممارسة إضافة السكر 1 بيضة وضربت حتى رغوة

2 صفار البيض 30 غرام من السكر

3 ضرب برفق

4 زيت السلطة وتصب الحليب، ويحرك برفق

يسكب 5 إلى دقيق منخول، تحولت مختلطة بلطف مع ملعقة من المطاط بشكل موحد

6 عجينة مصنوعة من صفار البيض

صفار البيض إضافة 1/37 تؤخذ عجينة

8 تحولت مختلطة بشكل موحد

9 بدوره منقع أفرغت في صفار البيض من جلد البيض، مزيج بالتساوي الاستمرار في تحويل، كعكة الشيفون الخليط تخدم

تم سكب الخليط كعكة في القالب 10، القالب الجدول ناحية نهاية يعيش تحت اثنين من قوة الصدمة، والهواء كبير فقاعات من الداخل من الصدمة

11 في مسخن الفرن، 120 درجة خبز 40 دقيقة