يتم خلط جميع المكونات في الجلد الجليد بالتساوي
انظر الى الصورة
اعجن العجين وضعيه في كيس حفظ طازج ليبرد
اخلط جميع المكونات في حشوة الحليب
خذ عدة مرات في المنتصف واخلط جيدًا
اعجن حشوة الحليب وضعها في كيس حفظ طازج لتبرد.
اضغط دوريان في الوحل
لف حشوة دوريان بحشوة الكريمة
لف الحشو بجلد الثلج
لف طبقة من دقيق الأرز المقلي ، واستخدم القالب لمتابعة النمط