قشر حبوب مونج في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات
حرق وعاء من الماء الساخن.
ضع الفاصوليا الخضراء المنقوعة في قدر بخاري مع ورق بخاري والبخار لمدة 35 دقيقة تقريبًا (يمكن عجن الفاصوليا الخضراء على البخار بسهولة إلى مسحوق)
ثم استنزف الماء أثناء السخونة وضع الفول في آلة الطبخ لتشكيل حالة حساسة.
اسكب هريس فول المونج المحضر في مقلاة غير لاصقة وأضف السكر الناعم
يقلى على نار خفيفة ويصب الزيت في معجون الفول على مراحل ويقلى حتى يمتص الزيت بالكامل في كل مرة.
مقلية إلى حد ملعقة
فقط دعها تبرد