بطن لحم الخنزير مطهو ببطء في طنجرة ضغط - الطعام الصيني

لا تقل شيئًا ، انتقل إلى الوصفة! لحم الخنزير البطن 1000 غرام زنجبيل 3 قطع صغيرة بصل أخضر 2 قطعة صلصة الصويا المطهو ببطء 1.5 ملاعق كبيرة (ملعقة حساء للقدر الساخن) أسخم 1 ملعقة كبيرة (ملعقة حساء للقدر الساخن) الينسون 3 بتلات Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة كمون 2 قرص (امسك بثلاثة أصابع) الجيرانيوم 4 أقراص ملح 1.5 ملاعق صغيرة
  • نسكب الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، نصب لحم الخنزير فيه ونقليه. أثناء عملية القلي ، يخرج الماء ، يغطى الزيت والماء ، يستمر في القلي ، حتى لا يخرج الماء ، يسكب اللحم في قدر الضغط. (أنا لم أقلي لون السكر ، لأنني لم أقليها ، لون السكر لم يؤثر على الطعم ، كان لزيادة اللون ، على أي حال ، أنا أكله في المنزل ، لذلك لا أريد بيعه)

  • صب الماء الساخن في قدر الضغط ، وانتبه إلى الماء الساخن! فقط لا لحوم ، فقط افتح النار ، سيكون هناك بعض الرغوة بعد غليان الماء ، خذ ملعقة واسكبها ، ضع جميع التوابل في الوصفة ، غطي الوعاء ، اضغط على الصمام بعد تدوير الهواء ، قم بتشغيل النار الصغيرة ، 50 دقيقة. الحساء طويل واللحوم والخضروات لذيذة ويمكن أن تجبر الدهون على الخروج ، حتى لا تتعب منطقة الدهون.

  • هذا بهار بخلاف صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح. قد يجعلك التقاط صورة أكثر إدراكًا للجرعة. الاهتمام المادي الكبير هو ثلاث بتلات ، وليس ثلاث مواد كبيرة! هذا كثير جدا!

  • انتظار

  • عندما يحين الوقت ، أطفئ الحرارة ، وانتبه إلى انتظار سقوط الغاز ، ثم اسحب صمام قدر الضغط لفتح الغطاء ، حتى تصبح عطرة جدًا