دجاج التسمين أفضل في 700-1000 جرام. بعد الغسيل ، قطع الرأس والذيل والبصل الأخضر وشرائح الزنجبيل في بطن الدجاج. يُوزّع الملح على سطح الدجاج ، ثم يُضاف نبيذ الطهي وصلصة الصويا ، ويُتبّل لأكثر من ساعتين. بعد التتبيل ، مزق ورقتي قصدير كبيرتين وضعي القليل من الزيت النباتي على الجانب غير اللامع ولفي الدجاج الصغير بإحكام
يُسكب ملح البحر وحبوب الفلفل في مقلاة ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح أصفر قليلاً
تأكد من استخدام طاجن يمكن حرقه ~ استخدم Kunbo Hele Casserole! نسكب نصف الملح المقلي في الطاجن ، ثم نضع دجاجة صغيرة ملفوفة بورق قصدير ، ثم نسكب النصف المتبقي من الملح لتغطية الدجاج بإحكام
يجب تغطية الدجاج بالكامل
أغلق الغطاء واخبزيها لمدة 10 دقائق على نار عالية ، واتجهي إلى حرارة منخفضة واستمري في الخبز لمدة 40 دقيقة ، ولا تفتحي الغطاء خلال الفترة. عندما يحين الوقت ، استخدم مجرفة لإزالة الملح ، ويجب توخي الحذر من الأيدي الساخنة! لحظة فتح ورق القصدير ، هذا العطر
الدجاج المخبوز بالملح اللذيذ جاهز ، واللحوم طازجة وطرية ، والطعم هو 8 شوارع في نسخة الفرن. جربها بسرعة. طالما تتوفر بعض أنواع التوابل في كل عائلة ، يمكنك تحقيق الذواقة!
الجلد رقيق ولطيف ، لذيذ جدا ، هل يسيل لعابه ، ههههه
