ثعبان البحر البري
قبل قتل ثعبان البحر ، اطرد ثعبان البحر أولاً ، ثم افتح المعدة وأزل الأعضاء الداخلية.
لم أشارك في كامل عملية قتل ثعبان البحر ... خائف
اشطف الثعابين المعالجة
قطع إلى شرائح
تحضير التوابل: الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف وأوراق البصل وحبوب الفلفل (ننسى التقاط صور لحبوب الفلفل والبصل الأخضر)
قطع البصل والفلفل الأخضر
سخني الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي حبوب الفلفل وقلّبي ، ثم ضعي الزنجبيل والفلفل المجفف والثوم (نار متوسطة وصغيرة).
الانقليس
حرك النار
أضف كمية مناسبة من ملح الطعام واقليه بالتساوي
أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي وقلبه بالتساوي
تلوين صلصة الصويا
حرك النار
أضف كمية مناسبة من الماء المغلي
النار تغلي
يضاف البصل والفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي
استمر في إضافة أوراق البصل ويقلب بالتساوي
بعد غليان النار ، أضيفي كمية صغيرة من مسحوق الدجاج وقلبي 4 أو 5 مرات لإطفاء النار
جار التحميل
تم صنع آخر واحد منذ فترة طويلة
