ثلاثة أكواب من Pleurotus eryngii - الطعام الصيني

Pleurotus eryngii غني بالمغذيات وغني بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك والمعادن الأخرى ، والتي يمكن أن تحسن وظائف المناعة في الجسم ، ولها خصائص مضادة للسرطان ، والدهون في الدم ، والجهاز الهضمي والمغذية. إلخ. عائلتي تحب الأطباق ذات النكهة الحلوة ، لذلك غالبًا ما أصنع ثلاثة أكواب من الدجاج وثلاثة أكواب من الأضلاع وأطباق أخرى. بعد الفطر ، لن أنسى هذا الطبق أبدًا. في هذه المرة ، أتيحت لي الفرصة للمجيء هنا لنسخ الطبق ، على الرغم من عدم وجود معبد من تسعة طوابق ، إلا أن الطعم ليس عطرة للغاية ، ولكنه لذيذ أيضًا. Pleurotus eryngii 2 (حوالي 250 جرامًا) فلفل أخضر 1 بصلة نصف السكر 1 كوب ليكيور 1 كوب صلصة الصويا 1 كوب (حوالي 25 جرام / كوب) نفط الكمية الصحيحة
  • يتم تنظيف Pleurotus eryngii ، ويقطع إلى قطع مع موقد ، ويقطع إلى قطع مع البصل والفلفل الأخضر

  • تسخين مقلاة الزيت ، وضع Pleurotus eryngii ويقلى حتى يصبح السطح أصفر قليلاً

  • أضف النبيذ

  • أضف صلصة الصويا

  • أضف السكر

  • قلبي بشكل متساوٍ ، غطيها واطهيها على نار عالية ، ثم اتركيها على نار خفيفة واطهيها لمدة 6 دقائق

  • أضف البصل وقطع الفلفل الأخضر

  • قلبيها بالتساوي ، وقلبي الحرارة لتجميع الصلصة حتى تصبح الصلصة سميكة ، لا تجفف الصلصة ، إنها لذيذة أكثر عند غمسها في الصلصة.