إعداد الطعام
ممزق
ووك النفط، والزنجبيل مقلي والثوم والفلفل
تحت الفطر الأبيض والفلفل الأخضر والجزر. لأول مرة تحت الفلفل الأخضر أكثر عطرة، والجزر أولا كسر الصحية، والفطر الأبيض في البداية بسبب الحاجة الفطر المقلي وقتا أطول قليلا
تحت الفطر والخس وثم تقلى لينة تحت الأسلاك، من أجل الحفاظ على الخس هش وضع صلصة الصويا قليلا، وزيت السمسم والملح والتوابل الدجاج
مقلاة