المكونات

 

الحبار الطازج

 

200G

 

بابايا

 

100G

 

ضلوع رقيقة

 

100G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من مسحوق الدجاج والملح

 الحبار البابايا نهج حساء 1 المكونات جاهزة.

2 الحبار غسلها، مقشر، التهمت.

3 مقشر البابايا المصنف، مقطعة إلى قطع جانبا.

المغلي 4 الأضلاع المياه.

5 الحبار، المقشر في غليان الماء يغلي.

6 أضلاعه في الماء المغلي في وعاء.

7 من استنزاف المياه في الحبار.

8 إضافة الزنجبيل.

9 صب في الماء.

10 في البابايا.

11 يغلي النار، وتحويل نار هادئة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

12 الدجاج مع الملح والتوابل.