المكونات

 

لحم الخنزير العظام

 

500G

 

Hericium

 

3

 

لوتس

 

200G

 

جزر

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط الملح إلى كمية من الأوراق المالية من الزنجبيل الخل 15ML 3

 سام سون شوربة عظام نهج 1 الأول هو أن Hericium نصائح فقاعة: مستعدون لفقاعة من Hericium.

2 مع مياه الغسيل الأرز المغمورة بالمياه على Hericium نقع 2 ساعة، وHericium تطفو، يمكنك الضغط على أسفل مشبك الثقيل في وعاء، لذلك Hericium يمكن أن تمتص كمية كافية من الماء.

3 تم غارقة Hericium ناعمة وجافة ويد صلبة لا يوجد مكان حيث الاختيار، ثم أي فقاعات تنفجر قد يستمر دون النواة الصلبة وضع Hericium حفر المتوسط.

4 بالماء (الماء الساخن) Hericium غسلها فرك مرارا وتكرارا، ثم سوف يتحول الماء انظر الأصفر، واستنزفت ثم الضغط على المياه تنقية إعادة كرر 3-4 مرات، حتى تلاشى اللون الأصفر.

وأضيف مبلغ مناسب من الماء 5 لاتخاذ الأسهم ثراء وعاء كبير، وغسلها في الحساء عالية، المغلي مع مرق جديدة العظام أفضل؛

6 Hericium في وعاء كبير والبخار لمدة 30 دقيقة أو أكثر، ووقت الحساب لغلي الماء. لن المريرة فقاعة Hericium يكون النجاح؛

وهنا حساء 7 يقول: على البخار بعد القرد الرأس، وعلى استعداد الحاجة الحساء إلى استخدام مواد أخرى.

8 لحم الخنزير العظام في وعاء الماء البارد المغلي احتياطي المياه؛

9 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.

10 جذور اللوتس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، وضعت في إضافة الخل غارقة بالماء، لمنع تلون.

11 من دم الخنزير المسلوق العظام الكبيرة السمك في وعاء الحساء، إضافة الجزر.

إضافة 12 جذور اللوتس والزنجبيل،

تم صب 13 القرود مع حساء الفطر في وعاء، والحد الأدنى النار بدوره حرق النار ليغلي لفي طعم الملح 90 دقيقة خدمة.