- لحم مفروم كمية مناسبة
- باذنجان كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تم سكب الزيت في مقلاة (زيت المقلي الباذنجان قليلا أكثر من ذلك، تكاليف النفط الباذنجان)
-
تمت إضافة مفروم تلون اللحم 2
-
3 صب الباذنجان، سوف جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
-
4 تم إضافة معجون الفول، وإثارة بالتساوي
-
5 بإضافة القليل من الماء، وغطاء، ويطهى لينة
-
6 كاملة (معجون الفول المالح، لذلك لا الملح)
