"الكاري مسحوق الكركم، بذور الفلفل سيتشوان، والينسون، الفلفل، القرفة، القرنفل، الكزبرة، ومثل التي تحتوي على التوابل حار، وخاصة رائحة، وذلك أساسا لأغراض الطهي لحوم البقر والضأن والدجاج والبط والبطاطا، القرنبيط والشوربات، وما يمكن تعزيز إفراز اللعاب والعصارة المعدية، وزيادة حركية الجهاز الهضمي، وزيادة الشهية. المقادير: نصف الدجاج والبطاطس، و 300 غراما، و 200 غراما من الجزر المقادير: البصل 20 غراما و 10 غراما من مسحوق الكاري، وكمية البصل وصلصة الصويا والزيت والسكر الطهي. " المكونات
- دجاج نصف الوحيد
- جزر 200 غرام
- مسحوق القهوة 10 غراما
- صلصة الصويا كمية مناسبة
إكسسوارات
- البطاطس 300 غرام
- بصل 20 غراما
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الكاري طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 نصف الدجاج مع الدجاجة الصغيرة. -
قطعتين ختم الدجاج. -
3 المفروم والجزر، والبطاطا. -
4 مسحوق الكاري جاهزة والبصل. -
تم إضافة 5 مسحوق الكاري صلصة الصويا وتخلط جيدا. -
6 في عموم النفط. -
7 تاريخ الدجاج المقلي. -
8 تقلى اللون، وسحب الدجاج جانبا. ثم يضاف الجزر والبطاطا المقلية، ثم يقلب جيدا. -
9 إضافة الماء المغلي، وتغلي على النار. -
بعد 5 دقائق، 10 النار، ومسحوق الكاري. -
11 الدجاج الحساء المطبوخ. البطاطا سولان. إضافة الملح. -
يضاف البصل ضجة 12، وعموم صلصة. -
13 وعاء.
نصائح
1، ويمكن أيضا أن تضاف إلى الدجاج وصلصة الصويا منقع لفترة من الوقت. 2، يمكن أن يكون مسحوق الكاري نكهة مريب، يمكن أن الزنجبيل تفعل نفسي. 3، والوقت حجم حساء الدجاج.
