ميشيل الخبز الكاكاو (الشيف ناحية الغابات مزيج الشوكولاته الخبز)

هذا هو وصفة راي هيل تشيو جيا الأصلي تقاسم وصفة طبية طاه، وأنا أحب خبزه المنزل، وذلك مباشرة بعد رؤية اختبار القيام به، خارج متموج واللين، والذوق السليم، وليس هناك النفط خالية من السكر، وهناك حاجة لدلك قاعدة العجين! وهذه العملية بسيطة جدا، وعلى الجميع ان حصة عالية من الغلوتين الطحين 315g ماء 290G خميرة الجيل الثالث 3G مسحوق الكاكاو 15G رقائق الشوكولاته الحرارة 50G ملح 5G

يتم إضافة الخميرة إلى الماء (درجة حرارة الغرفة)، واثارة مع صلصة البيض، ثم يضاف الملح مع التحريك حتى يذوب تماما (الوقت قبل أن صنع الخبز والملح والخميرة لا يمكن وضع نسمع معا، سوف تؤثر على التخمير، ولكن هذه الوصفة إلى الخميرة والملح بدوره على الماء في حل معا، مصنوعة من الخبز بعد ما يرام نعم، يمكننا أن نرى ما هي الأشياء ليست مطلقة، وباختصار، نحن تطمئن إلى أن جريئة للقيام بذلك)

الطحين عالية الغلوتين، ومسحوق الكاكاو وحبوب الشوكولاتة تنخفض في جميع تصب في الحل، وتخلط جيدا

العجين رطبا جدا، وسوف مزيج لزج من ناحية الحصول على أيديهم، والنصل يمكن استخلاص احتباس البيض، وليس لباختصار مزيج العجين يمكن أن تكون دولة مسحوق، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، التخمير 40 دقيقة