جميع المواد وفقا لالسكر والملح والحليب والبيض (صفار رسمت سطح ترك نصف)، وبأمر من الطحين والخميرة إلى آلة الخبز، يضاف الزبد إجراء العجن خففت بعد 10 دقيقة.
يعجن 15 دقيقة إلى 2 مرات التخمير أكبر.
حدد الإجراء العجن، ويعجن العجين لمدة 20 دقيقة، يتم أخذ الفيلم لمعرفة الوضع، والتي سيتم اختيارها من القفازات في حين فرك اليدين الفيلم.
وتعجن العجين تقاسم 6-8 الحسد، كل العجين كبيرة مع 2-3 فبراير غرام من العجين لجعل الأذنين.
كل حسد تدور في رقاقة إلى حشوات، ملفوفة تقريب إيقاف.
جعل العجين بدورها وضعت في قالب مدهون، والإفراج لا يمكن القضاء.
التخمير إلى 2 مرات أكبر من يمكن أن يكون.
سخن الفرن 170 درجة لمدة 5 دقائق، والطبقة السفلى من العجين في الفرن، النار العلوي والسفلي لمدة 20 دقائق قبل الخبز رش بعض الماء، وتغطيتها بورق الألمنيوم بعد لصق مكافحة اللون.
المنتج النهائي
انتهى 2
الانتهاء من 3
