المكونات

 

خيار البحر

 

250G

 

بيض السمان

 

10

 

 سواغ السمسم كمية النفط كمية كمية من النبيذ البصل والملح كمية كمية كمية من النشا الأسهم

 خيار البحر مطهو ببطء بيضة السمان أن 1 لإعداد المواد.

2 بيض السمان في وعاء طهي مقشر

تغسل 3 الخيار وقطع، وعموم الزيت الحار والبصل الأخضر مقلي، والخيار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

4 رذاذ النبيذ.

5 إضافة مرق.

6 حرق في بيض السمان المطبوخ لمدة 1 دقيقة.

7 إضافة الملح.

8 Linru النشا الرطب.

9 وأخيرا رذاذ زيت السمسم ويقلب بالتساوي.