المكونات

 

المتن

 

250G

 

شمام

 

200G

 

 زيت الليمون المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية من عصير السكر التركيز الزنجبيل النشا كمية الذرة

 1 البطيخ الخام الصور ممارسة الخاصرة

غسلها 2 لحم الخنزير الخاصرة، لأول مرة في ورقة 1 سم واسعة سميكة، وبالعرض سكين قطع، ثم تقطع إلى دينغ 1 سم مربع، الزنجبيل المجفف والملح والليمون مخلل 20 دقيقة

3 البطيخ، مقشرة، لحم، مقطعة إلى الماس دينغ

4 عصير الليمون، عصير الفاكهة والسكر والملح والنشا وتحولت إلى شرج

5 الخاصرة التحجيم المياه مكعبات النشا

6 النفط مع الزيت الحار

7 توابل صلصة إلى الغليان وعاء

8 البطيخ إلى أقسام صغيرة، الخاصرة مكعبات، وإثارة بالتساوي

9 طيب