Congxiang الخيط فات - الطعام الصيني

"منذ بعض الوقت للقيام الخيط، لم ينته التجميد في الثلاجة. النظام في عدم إضاعة، والقيام ببعض لفات الخيط، إضافة مكعبات البصل الأخضر وبذور السمسم، طعم عطرة جدا!" المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • حليب 90 غراما
إكسسوارات
  • ملح 3 ز
  • خميرة 3 ز
  • زيت الذرة 30 غراما
  • سكر 30 غراما
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
  • دودة الحرير كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • حبوب السمسم كمية مناسبة
  • بيض 1
  • Congxiang طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 جميع المواد باستثناء الخيط، السمسم الأسود، سلطة خلع الملابس، ووضع آلة الخبز. بدء وظيفة مرارا الخبز العادي ثلاث مرات، ما مجموعه العجين لمدة 30 دقيقة.
  • 2 العجين لتوسيع، والانتظار للتخمير.
  • 2،5-3 مرات أكبر العجين.
  • 4 إزالة العجين، المتداول مع دبوس المتداول المتكررة ضغط العادم.
  • 5 تتوغل في حجم عموم، عموم متجر شحوم الخبز ورقة فارغة في الفرن، والسطح من صفار البيض فرشاة والسمسم يرش، البصل الأخضر، وانتظر 2 التخمير.
  • أرسلت 6 الفراغات الخبز مرة أخرى إلى 1.5 مرة أكثر سمكا بعد بعض الثقوب مع شريط شوكة، لمنع تورم عندما يخبز.
  • 7 الجزء السفلي من وضع الفرن من الماء المغلي، وطرح عموم في وسط الفرن، سخن الفرن إلى 165 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز 15-20 دقيقة.
  • 8 الخبز خبز رأسا على عقب على لوح التقطيع وجافة لتدفئة.
  • بعد 9 عرضية رسم عدة مرات، للقضاء على طبقة من الملابس مسح، إضافة لمسة من الخيط.
  • بعد جيدة ورقة النفط 10 المتداول، ترك لمدة 30 دقيقة.
  • قطع إلى أجزاء 11، طرفي شق مسح سلطة خلع الملابس، لالخيط تراجع.
  • 12 لفات الخبز لذيذ.

نصائح

خبز في الفرن عندما الماء المغلي هو وضع فارغة خبز الخبز ليونة وسهولة المتداول. مختلف فرن الطاقة المختلفة، يرجى ضبط بمرونة وفقا للحالة الفعلية من الوقت الخبز ودرجة الحرارة.