"أتذكر عندما كنت طفلا، كنت أعيش في مفترق طرق، هناك حساء اللحم بيع، اللحم وتقلى المعكرونة والفاصوليا مونج، وجيدة للأكل، ثم عشرة سنتات وعاء، والكثير من الكرات. افتقد اليوم الآخر أكل هذه الكرة، فعلنا بعض الأيدي لتناول الطعام. الكرة الأكثر تقليدية طريقة هي محض الشعرية الفول مونج مع الفجل الأبيض. " المكونات
- المعكرونة والفاصوليا مونج 200G
- الفجل الأبيض 1
- بيض 1
إكسسوارات
- فلفل افرنجي 2G
- زنجبيل 30G
- ملح 2G
- زيت الطهي كمية مناسبة
- متبل طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اللفت أول خفض حوالي 3 ملم ورقة، تمزيقه ثم -
2 ثم المفروم دينغ -
3 Luobu دينغ في الحوض، إضافة الزنجبيل والملح والبهارات وتخلط جيدا -
4 في بيضة -
5 تاريخ طحين الفول مونج -
6 تخلط جيدا. كمية من سطح مونج الفول محتوى الرطوبة مختلفة اعتمادا على الفجل. خلط إلى عجينة سميكة، وأنه قد يكون مكتل يفضل. وبعد أن حلل Yinluo بو المياه المالحة، بحيث لا يضاف الماء. -
7 مجموعات إلى كرات، في الزيت الساخن Zhashu 5 -
8 كرات المقلية تأكل مباشرة لذيذ جدا. أود أن استخدامه عليك القيام به حساء الكرة
