خبز بالثوم - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

150G

 

طحين كعكة

 

30G

 

حليب

 

90G

 

البيض كله

 

20G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

زبدة

 

15G

 

 ملعقة 15G الزبدة 40G السكر الناعم 1/2 ملعقة طعام ملح الثوم 1/4 ملعقة كبيرة من الملحقات التوابل الدجاج 1/41/21/4 ملعقة ملح 1/2 ملعقة طعام خميرة ملعقة

 أضيف 1 خبز الثوم الحليب نهج الخميرة دافئة (لا يزيد عن 30 درجة) الافتتاحية ونصف منخفضة الوزن الجزيئي عالية مسحوق والبيض والسكر في غرفة صناعة الخبز، وسطح برنامج الخبز لمدة 10 دقيقة، والنصف الآخر من مسحوق عالية تواجه منخفض بالملح، وإعادة تشغيل الإجراءات 20 دقيقة

2 إضافة الزبدة، ومواجهة إجراءات إعادة تشغيل لمدة 20 دقيقة، واخراج سقوط العجين أسفل اللوحة 200

3 في طلاء 28 من النفط داخل ساعة سفينة التخمير 1

وتنقسم 4 إلى أجزاء كبيرة بالتساوي 5

5 للفة العجين داخل بيضاوي الشكل

6 من أسفل الجرح، وانتفاخ حجم المتوسط

7 عن اغلاق المشدودة، ومن ثم اثنين فرك صغير

8 الكلام العجين إلى ورقة المحل عموم شحوم، و 40 درجة 40 دقيقة التخمير

9 هريس الثوم والزبدة إضافة 40G، سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة من الدجاج 1/4 ملعقة صغيرة، 1/2 ملعقة شاي الإيطالية حلو التوابل

بعد اثارة 10 مشحونة بشكل موحد مع حقيبة الأنابيب

11 فرشاة العجين تخمر هي بيضة كاملة، الضحلة سكين قطع بسكين في الوسط.

12 تقلص زبدة الثوم ملء المتوسط

توضع في فرن مسخن 13، أسفل النار، 180 درجة، خبز المتوسط 18 دقيقة، ثم مقذوف في زبدة الثوم ملء خبز 3 دقائق