قطع أضلاعه إلى قطع صغيرة، وشرائح الزنجبيل، والثوم المفروم والثوم والملفوف وإذا دعت الحاجة إلى أن يكون قطع خيوط القطع كلها، البصل قطع البصل
غارقة الشعيرية في الماء
أضلاعه تطير استنزاف موقف المياه
وعاء يسخن قليل من الزيت، الزنجبيل مقلي والثوم والفلفل المجفف، الينسون
مغرفة حريق صغير تحت الأضلاع وسطح النفط مصفر
تحويل النار تحت الملفوف المخلل نكهة اثارة
إضافة النبيذ والماء على الأضلاع، حريق صغير متجهم الوجه بعد اطلاق النار حتى يغلي ويطهى لمدة 20-30 دقيقة، ويضاف الملح وقليل من السكر حسب الذوق
تاريخ الشعيرية ويطهى لمدة 3،5 دقيقة، على مقربة من مدى عصير المفضلة لديهم، يرش مع البصل الأخضر المفروم
