"ليبرد الطقس، ومعظم ما الأصدقاء لا أريد أن أستيقظ في الصباح لتناول الافطار في وقت مبكر، هذه الوصفة يسمح لك ثلاث دقائق للحصول على، ميمي دا يتناولون وجبة الإفطار لذيذ!" المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- ملح 5G
- حليب 100G
- زبدة اللامائية 20G
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حبيبات السكر الأبيض 25G
- بيض 50G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 مجموعة كبيرة من وصفات -
2 وزنه إلى دقيق -
3 يضاف البيض -
تم صب السكر والملح إلى 4 -
5 إضافة الخميرة -
6 صب لبن -
7 مزيج اليد جيدا -
يعجن العجين 8 -
9 شبكة الغلوتين تشكيل -
10 زبدة اللامائى -
دلك اليدين 11 العجين -
12 يعجن العجين رقيقة -
13 مغطاة بالبلاستيك العجين بقية لمدة 20 دقيقة. -
14 ساكنة اختبار الإصبع العجين. -
15 أصابع اضغط على العجين لا يتراجع. -
16 تقسيم العجين، حوالي 160G -
التقريب 17، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
18 مرة واحدة سطح لفة اجلاء. - 19 مطوية ورقة العجين.
-
20 ثلاثة مطوية العجين، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
21 مجموعة Ganmian، في شكل اللسان. -
تشكيل اللف 22 -
نخب وضعت في قالب 23 -
24 في الفرن، حدد التدقيق الظروف التدقيق، التدقيق 30-45 دقيقة. -
25 سخن الفرن لمدة عشر دقائق، ودرجة الحرارة العليا والسفلى من 190 درجة، خبز 35 دقيقة، دا دا نخب خبز ذلك! -
نخب 26 يمكن تجاهل أوه! -
مقطعة إلى 27 قطعة للزينة، الحب الإفطار أوه!
