المكونات

 

طحين

 

110G

 

الثوم المعمر

 

65G و

 

لحم خنزير

 

75G

 

 إكسسوارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة زيت 1 ملعقة صغيرة من المحار 1 ملعقة صغيرة

 خبز 1 الكراث نهج كاسيت الطحين حوالي 70 درجة في الماء الساخن، وخلط في شكل يبرز

2 ثم تشكيل العجين ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة حوالي نصف ساعة مستيقظا

3 مقبلات

4 الكراث تنظيفها، واستنزفت المياه المفروم، اللحم المفروم العجاف، جنبا إلى جنب مع وضع حاوية

الملح 5 الإضافة، صلصة الصويا، صلصة المحار، مزيج الفول السوداني

6 استيقظت العجين ودلك عدة مرات، وبلغ متوسط حجم العجين وتقطع إلى عدة

7 في لفة ذهابا، ووضع كمية مناسبة من لحم الخنزير الكراث

8 التفاف

الجانب 9 Niechu

10 وضع وعاء الخبز، في ظل احباط Xianpu ومغلفة بطبقة من النفط

11 سخن الفرن قبل الوقت، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز 15 دقيقة

12 من ثم المغلفة مع النفط، إلى الفرن لمدة 5 دقائق واصل