"أريد دائما لصنع الخبز الخاصة بهم، في خط لشراء بسيطة الفرن، وبعد العديد من الاختبارات، وبدأت أخيرا للبدء، وداد أنا الحب القيام بذلك السلامي البصل ملفوفة" المكونات
- طحين 500 غرام
- خميرة 5 ز
- بيض 1
- بصل نصف
- على غرار الكانتونية النقانق 1
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- سكر 2 ملعقة صغيرة
- زيت الذرة كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يتم إضافة 1 والطحين والخميرة والملح والسكر ووضعها في وعاء كبير، سائل الدجاج كمية إضافية من الماء الدافئ ويحرك مع عيدان تناول الطعام كما القطن والصوف زيت الذرة الماضي، بعد وضع ضجة الحارة 2 ساعة في التخمير. -
2 حبيبات قطع البصل والمياه الجافة مع ورقة مطبخ وحتى الاستخدام. -
3 السجق قبل التقطيع، ثم تقطع إلى مكعبات وتوضع جانبا. -
4 العجين المخمر يمكن سحب الفيلم. -
5 السجق والبصل سكب butoxy، دلك بشكل موحد. -
6 قطع العجين إلى أقسام، وضعت على عموم للتخمير الثانوي لمدة 10 دقيقة. -
7 سخن الفرن 200 درجة لمدة 5 دقائق، العجين داخل التخمير الثانوية، وضعت 200 درجة 25 دقيقة قبل الطبقة السفلى. -
بعد 8 حتى بعد 15 دقيقة، والخروج عموم، وضعت في أعلى مواصلة الخبز.
نصائح
لوضع قليل من الزيت في أكثر قليلا من الخبز ستكون أكثر لينة. البصل المؤكد أن يجف الماء، أو الرطب العجين سوف تكون لزجة جدا. إذا كنت قد وضعت في أقل من ذلك، سيتم حرق أسفل، لذلك انتظر أكثر من 15 دقيقة لاخماد وضع عموم العلوي.
