لحم بقري مطهو ببطء مع الطماطم - الطعام الصيني

ارتفعت قيمة "الأخ الثاني" بشكل كبير. سعر لحم الخنزير مرتفع جدًا ، فمن الأفضل تناول المزيد من لحم البقر. الجو يزداد برودة ، يخنة قدرًا من اللحم البقري في المنزل ، وهو مغذي ولذيذ وليس من السهل اكتساب الوزن ، وتحبه الأسرة بأكملها. اليوم ، أود أن أشارككم طماطم طازجة بسيطة وطهي في المنزل. تحتوي الطماطم على الكثير من الفيتامينات A و C ، والتي يمكن أن تعزز وظيفة الأوعية الدموية وتمنع شيخوخة الأوعية الدموية. لحوم البقر غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية ، والتي يمكن أن تعزز اللياقة البدنية ، وتحسين المقاومة ومقاومة الأمراض. إن مزيج الطماطم مع لحم الخاصرة يجعل من السهل جعل لحم الخاصرة ناعمة وفاسدة ، مما يساعد الجسم على الهضم والامتصاص. بالمناسبة: صلصة الصويا Xiantou Dao الأصلية للزوجة في الوصفة سهلة الاستخدام للغاية.بالإضافة إلى صفر إضافة ولا مواد حافظة ، تستخدم عملية تخمير يابانية نقية ، والتي يقال أنها أفضل عملية تخمير صلصة الصويا في الوقت الحاضر. . بعد الاستخدام ، تشعر أنها بدنية كاملة ، غنية بالصوص ، واللذة متعددة الطبقات يمكن أن تحفز المذاق الأصلي للمكونات. يمكنك تقليب ، تقليب ، حساء ومزيج بارد ، إلخ. يمكن أن تلبي زجاجة صلصة الصويا العديد من الاحتياجات في المطبخ ، فهي صلصة الصويا جيدة جدًا. إذا قمت بزراعة العشب ، فإن النكهة الأصلية لهذه السلسلة من المنتجات ستذهب بالتأكيد للشراء ، فهي ذات مذاق رائع حقًا: لحم الخاصرة 500 جرام طماطم 2 قطعة جزرة 1 بصلة نصف صلصة شوربة توتال الأصلية صلصة الصويا الطازجة 2 مغرفة توابل الدجاج الطازج الأصلي نصف ملعقة زنجبيل 3 أقراص قرفة 1 جذر صغير الجيرانيوم 2 حبة الينسون 1 السكر نصف ملعقة النبيذ الطبخ 2 مغرفة كاتشب 2 مغرفة زيت الطهي 2 مغرفة ملح كمية صغيرة بالإضافة إلى: كمية صغيرة من الزنجبيل ، نبيذ الطبخ ، البصل الأخضر للحروق
  • تحضير جميع المكونات والتوابل الرئيسية.

  • اغسل لحم الخاصرة ، المقطعة إلى قطع كبيرة ، واغلي الماء في وعاء الحساء وأضف الماء البارد ، ملعقتين من نبيذ الطبخ ، شريحتين من الزنجبيل ، قسم من البصل الأخضر ، واغلي النار على نار متوسطة ومنخفضة.

  • شطف رغوة الدم بالماء الساخن ، واستنزاف والاحتياطي.

  • قطع بشرة الطماطم بسكين ، وغليها في الماء المغلي لمدة 40 ثانية ، وشطف وقشر.

  • قطع الطماطم والبصل والجزر إلى قطع صغيرة.

  • يُسكب زيت الطهي في مقلاة أو قدر ، ويُسخن الزيت في البصل ويقلى الرائحة ويصبح شفافًا.

  • نضيف الزبدة ونضيف الزنجبيل واليانسون والقرفة وأوراق الفانيليا لتحريكها.

  • يُغمر لحم البقر في الماء المغلي ويُغلى على نار عالية ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريباً.

  • أثناء طهي اللحم البقري ، قلبي الطماطم في الزيت الساخن.

  • قلبي الطماطم حتى تخرج من الرمل وأضف ملعقتين من معجون الطماطم ونصف ملعقة من السكر الأبيض لصنع الطين.

  • يُطهى اللحم لمدة ساعة ويُضاف الجزر ، ويُضاف في الوقت الحالي ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الطازجة الخاصة من تايتويل.

  • أضيفي صلصة الطماطم المقلية سابقًا واستمري في الطهي لمدة نصف ساعة.

  • في هذا الوقت كان لحم البقر طرياً وفاسد ، الحساء سميك ، أضف الملح حسب الذوق الشخصي. إذا كان هناك المزيد من الحساء ، يمكنك جمع العصير على نار عالية. أخيرًا ، أضف نصف ملعقة من توابل الدجاج الطازج الأصلية Tai Tai Le لتحسين مذاق الأطباق.

  • تذكر أن تلتقط صورة قبل الأكل! سيكون من الأفضل الحصول على وقت للنشر والقيام به لاحقًا!