مواد جاهزة
قطع التوفو إلى سنتيمتر واحد سميك
المغلفة في النشا
يربط ما يصل وعاء التوفو المقلي النشا
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
مكعبات الطماطم
المفروم والبصل الأخضر من النفط وضع مقلاة، ويقلى معجون الطماطم، ثم تضاف صلصة الطماطم وصلصة الصويا والسكر وصلصة المحار والخل،
صب بعناية تقلى التوفو ضجة
المياه، وأضيفت النشا والملح قليلا
