يتم الجمع بين أكياس الحليب والشاي الأسود في وعاء ماء بارد. يفضل استخدام إيرل جراي. يتم استخدام المنزل. ويكون بوير أكثر استخدامًا هذه المرة أغمق قليلاً. بعد الطهي ، قم بتصفية بقايا الشاي وجلد الحليب
اللآلئ التي اشتريتها جاهزة ، لكن لا يمكنني شراء مسحوق الكسافا. في المرة القادمة أحاول فرك اللآلئ ( ) لآلئ في وعاء الغليان ، طهي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ، انظر إذا كانت اللآلئ مطبوخة ، إن لم يكن ، استمر ، مطبوخة أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، ودع اللؤلؤ يبدأ تمامًا
بعد الغليان ، يُغلى السكر البني تحت الماء ويُغلى ، ويُضاف نشا الذرة إلى شراب ، ويستغرق وقتاً طويلاً ، وتحلى بالصبر تبرد بعد الغليان.
حضري الكوب ، ضعي ملعقة من لؤلؤ السكر البني المسلوق على طول محيط الكوب ، وتدفق بشكل طبيعي إلى قاع الكأس. وأخيرًا ، أضيفي شاي الحليب المطبوخ ولا بأس.
