مكونات

 

بطيخ شتوي

 

500 جرام

 

لحم

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، ملح ، بصل ، صلصة صويا ، زنجبيل ، MSG

 ممارسة لحم البطيخ الشتوي المطبوخ 1 شرائح البطيخ الشتوي.

2 شرائح لحم ، شرائح بصل أخضر و زنجبيل.

3 ضع البصل والزنجبيل في المقلاة بعد أن يسخن الزيت

4 رائحة بصل و زنجبيل و يقلب اللحم ثم ضع الكمية المناسبة من صلصة الصويا الطازجة.

5 قلبي شرائح البطيخ الشتوي. أضف القليل من الماء ويترك على نار خفيفة لفترة من الوقت. أضف الملح عندما ينضج البطيخ الشتوي ، ثم يتبل بـ MSG.