المكونات

 

طحين

 

500G

 

أوكارا

 

200G

 

 5G الخميرة الاكسسوارات 140G المياه

 ممارسة تفل الحبة على البخار 1 أول وزنها من 200 غراما من تفل الحبة

5002 غرام من الطحين، 5 غ خميرة

3 مع الحية آلة طبخ 7 دقائق

بعد 4 ومغطاة جيدا بداية قماش مبللة التخمير

3-5 أضعاف حجم التخمير يمكن أن يكون

مقلوب 6 جولة فرك العادم تقطيع المجلس

7 هو جعل فقاعات غاز العادم في العجين أكثر اتساقا التي تعجن العجين هي قطع

8 شقة الصغيرة إلى عوامل شبه عشرة

9 جعلت على التوالي من الدور الخبز يعجن وكلاء الفرعية

10 وضع في الجزء السفلي من باخرة مدهون

الطبقة الثانية 11 يتم ترتيب الجزء السفلي من الشحوم، وليس بعيدا جدا الحافة الخارجية، والحافة الخارجية من الجلد الجانب كالخبز وبسهولة المدخن باخرة شديدة الحرارة الجافة.

12 توج اثنين من الشعر لمدة 30 دقيقة المتوسطة بعيدا الحرارة، وتغلي والبخار لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة، أكثر من ثلاثة دقائق ثم انتقاء لفتح الغطاء، حتى لا تتسبب في انهيار الخبز على البخار.