المكونات

 

طحين

 

100G

 

 اكسسوارات الزبدة 70G والبيض 200G السكر 20G المياه 3

 كريم نهج نفخة بالإضافة إلى 170 غراما من الزبدة 200 غراما من الماء الساخن

وأضيف 220 غراما من السكر

تم سكب 3 إلى 100 غراما من الدقيق، ولهب، وأثار داخل الخليط

4 بيضات، ضرب 3

5 تنقسم إلى الخليط وتبريده، أثار في السائل، وتقع ببطء

قذف الخليط نصائح المعجنات 6

7 فرن 220 درجة، 200 درجة بعد 15 دقيقة اللون التفوق

8 آخرين إعداد بعض كريم في كيس الأنابيب للضغط في نفث كريم جعل.