لحم بقري مجمّد ومقطع إلى قطع صغيرة (الأحجام حول 1.5 * 1.5 يسهل غليها ويمكن العثور عليها) نقع في الماء المصفى لمدة نصف ساعة لتغيير الماء عدة مرات ، وإزالة الدم وتصريفه.

البصل كله مفروم ، والشكل غير مهم على أي حال. يركب في وعاءين صغيرين. اقطع قطعة صغيرة من الزنجبيل وقشرها للاستخدام.

أضيفي ثلاث ملاعق من نبيذ الطهي وقليلاً من الملح إلى بريسكيت اللحم المفروم ، ثم مخلل عند التحضير.

جزرتان ... ولكن تمت إضافتهما في جزئين ، واحدة لا تحب الجزر ستضيف اللون والحلاوة. قطع البطاطس في الماء المفضل لديك وانقعها في ماء نظيف.

الفريزر خالٍ من الزيت ، ضعي الأجزاء الدهنية (البيضاء) في درجة حرارة منخفضة واقليها.

أضيفي اللحم الهزيل وشرائح الزنجبيل المحضرة إلى القلي.

يضاف نصف البصل (وعاء صغير) ويقلى البصل

أضف الكمية المناسبة: حوالي 3 ملاعق من صلصة الصويا ، استمر في القلي ، إذا أضفت المزيد ، لا تضع الملح

أضف نصف جزرة

أضف الماء المنقى والمكونات الصحراوية ، وأضف المكون الغامض الكامل Pleurotus eryngii ، وقم بتقطيعه وتمزيقه بشكل عشوائي.

بإضافة مكعبات الكاري ، فإن النكهة الحارة التي اشتريتها ليست حارة ، بل عطرة. تمت إضافة مربع 1/2 وهو قطعتين.

بهذه الطريقة يمكنك إطفاء النار الصغيرة وبدء الطهي ، كما فقدت فيها قطعتين صغيرتين من السكر الصخري القديم (طعم حلو مثل الحياة) 30 دقيقة

أضف كل البطاطس ونصف الجزر قبل إضافة الماء

النتيجة بعد الإضافة الثانية للماء ، تطهى حتى تتكشف المكونات ، بعد إضافة البطاطس ، يجب التحريك في الوقت المناسب ، وإلا سيكون هناك خطر من التصاق القاع

أضف الحليب في الخطوة الأخيرة (أعتقد أن حليب جوز الهند حلو للغاية) ، لضمان قوام كريمي ، طعم أكثر نعومة ، وألوان أكثر تشابهًا ...

تباين الألوان قبل وبعد إضافة الحليب