كعكة الفول ABIES - الطعام الصيني

جعل الكعك عمل رائع حقا، ونفس الوصفة، أحسنت تأثير ممتازة؛ لم يكن راضيا (الجانب معظمها جافة) tucao يشكو، اللوم لي لهذه الاستراتيجية؟ عملية الإنتاج هو الأكثر مشكلة منخول مسحوق المشترك، وليس باستخدام أدوات التصفية المختارة غربال السائل ومسحوق خشن ينبغي اختيار الفتحة غربال (20 شبكة)، والطريقة ليست الغبار صيغة منخول تهتز غربال، و بواسطة الملعقة تشغيل أسلوب الضغط المختلط، وكمية من مسحوق صفة، لم يكن لدي سوى 11 دقيقة، بما في ذلك الوقت في القالب، بل صرخ يموت المغربل لحية، ليست الأداة المناسبة هي الطريقة الخاطئة! دقيق الأرز 200 غرام دقيق الأرز الدبق 80 غراما ماء 150 ~ 160 غرام لينة السكر الأبيض / مسحوق السكر 40 غراما أحمر معجون الفول 150 غرام
  • الدقيق لزجة الأرز، طحين الأرز الدبق، والقطن والسكر مختلطة، مع إضافة الماء تحول Bancheng دولة شبه رطبة، ثم دلك اليدين رطبة، والجسيمات فضفاضة.

  • ومنخول مسحوق جيدة فرك (مسحوق في غربال الضغط على المفتاح تحولت مختلطة مع ملعقة)؛ وسكب بطانة النفط ورقة على الجزء السفلي من العفن، وأخذ نصف مسحوق في المعبدة، فقد تم تقطير وعاء الماء بعد خمس دقائق إزالة التصميم؛ (هذا خطوة يمكن حذفها، ولكن على البخار أولا ثم تغطيتها مع غيرها من الطحين نصف حبة، كعكة يمكن إجراء ذلك التزامن الرأسي النضج)؛

  • غطى مع عجينة الفاصوليا الحمراء، وتصب في مسحوق غطاء معجون الفول المتبقية، معايرة سطح (لا الصحافة، وشكل مسحوق عقد الدولة لينة)؛ ظهر الباخرة، وأعلى من القالب مغطاة الشاش الرطب، والبخار 25 إلى 30 دقيقة، ثم أخرجت إلى أن تبرد تغيير السكين إلى قطع صغيرة،

  • لا يمكن الكعك واحد تناول الطعام، ويمكن تثبيته في هش المبردة، وإزالة في اليوم التالي، فقط لتدفئة في الباخرة لمدة 10 دقائق، وسوف تصبح لينة جدا.