"ليست جيدة كما يشعر على نحو أفضل إلى الوراء، وليس كما فطائر لذيذة، وليس هناك سبب لأكل الزلابية، فطائر الشايع لم يقل مباشرة، وكذلك خصيصا لالزلابية تفعل" الزلابية الصلصة الحارة والحامضة. "" المكونات
- لحم الخنزير العجاف كمية مناسبة
إكسسوارات
- كرفس كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
عبء
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد لحم الخنزير المفروم تم صب 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي إلى قطع قد تكون مستعدة بشكل ملائم (أفضل من تأثير الصرف). -
اثنين رقيقة لحم الخنزير ختم. -
3 اللحم المفروم شنغ جيدة لوعاء صغير نظيفة، رش كمية مناسبة من الملح. -
4 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. -
5 في كمية من النبيذ، ومخلل ضجة لمدة 30 دقيقة. -
اختيار 6 الكرفس النظيف والمياه السيطرة بعد التقطيع. -
7 جيدة لحم الخنزير مخلل، شغل الكرفس في وعاء نظيف. -
8 صب ملعقتين من زيت الخضار المطبوخة. -
9 إضافة كمية مناسبة من الملح ويقلب جيدا. -
10 الدقيق إلى العجين، وشينغ بعد قطع جيدة إلى عوامل فرعية صغيرة. -
لفة 11 دون وكيل في الجلد زلابية رقيقة، إلى الحزم حشو في الزلابية. -
12 من أجل منع التصاق، غطاء يمكن رشها بطبقة رقيقة من الطحين وسادة. -
مقعد وعاء الماء 13، الزلابية في المياه المفتوحة. بعد غلي الماء البارد نقطتين، ومثل الزلابية وتطفو تماما، وانتفاخ يمكن إزالتها.
نصائح
1، تم صب لحم الخنزير المفروم في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي يجوز مريح قطع (أفضل من تأثير الصرف). 2، وتغلي مرتين بالماء البارد بعد نقطة عندما المغلي فطائر، فطائر، الخ تطفو تماما، وانتفاخ يمكن إزالتها.
