1. إعداد المواد ، يحتاج الأرز الدبق إلى تحضير مسبق

2. لحم خنزير مفروم ، كستناء مائي ، بصل أخضر ، زنجبيل

3. يضاف اللحم المفروم والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل والملح وصلصة الصويا والسكر والفلفل الأبيض ويخلط جيدا

4. أضف كستناء الماء والزيت

5. اخلط جيدًا

6. خذ اللحم المفروم وافركه في كرات صغيرة ، ولفه على الأرز الدبق وافركه

7. يتم وضع كرات الأرز الدبق في الباخرة ، وتحت كرات اللحم شرائح جزر صغيرة لمنع الالتصاق بالوعاء.

8. البخار على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة

9. تزين بالبصل الأخضر