1. الرسم النهائي.
2. يقوم الفطر بحفر الجذور ويغسلها.
3. قطع الثوم المفروم والجزر والفلفل الأخضر وفطر شيتاكي إلى مكعبات صغيرة.
4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يضاف الثوم المفروم ويقلى ويضاف الفطر المقطّع والجزر المقطع والملح والدجاج.
5. يسكب الثوم المقلي في فطر شيتاكي ، ويغلي الماء في قدر بخاري ، ويبخر لمدة 10 دقائق على نار عالية. عندما يحين وقت الإزالة ، رش القليل من صلصة السمك المطبوخة على البخار ورشها بالفلفل الأخضر.
6. صب القليل من الزيت لتسخين الوعاء.
7. يسكب الزيت وهو ساخن على سطح الفلفل الأخضر.