الخطوة 1
عمر الشهر المرجعي: 12 شهرًا فما فوق ، الأطفال الذين ليس لديهم حساسية من المكونات المقادير: 200 غ توت ، 50 غ توت ، 20 غ سكر ، نصف ليمون ، 5 غ نشا وقت الطهي: 25 دقيقة تحليل الصعوبة: مبتدئ
الخطوة 2
يسكب التوت والتوت الأزرق في وعاء مملوء بالماء. التوت هو الفاكهة الناضجة للتوت ، والمعروف أيضًا بقصب التوت ، وتوت التوت ، والتوت ، والتوت ، والتوت الأسود ، وما إلى ذلك. عند شراء Ma Ma ، حاول اختيار التوت الطازج الناضج والكامل ، وهو حلو نسبيًا.
الخطوه 3
أضف القليل من الملح واخلط جيدا.
الخطوة 4
انقعيها لمدة 5 دقائق ثم اشطفيها بالماء الجاري. التوت مائل نسبيًا ولا يجب تنظيفه ، فبعد غسل بعض المبيدات والشوائب المتبقية في المياه الجارية ، قم بنقعه مرة أخرى واشطفه أخيرًا. أما بالنسبة للأشياء البيضاء على جلد العنب ، فقد شاركتها معك من قبل. وهو مسحوق فاكهة يتكون بشكل طبيعي وغني بالبروبيوتيك الخميرة ، وليس من الضروري تنظيفه كله.
الخطوة الخامسة
بعد الغسيل ، تمت إزالة التوت.
الخطوة السادسة
يرش السكر. لا يجب على الطفل وضع الكثير من السكر فيه ، لقد جربته عدة مرات ، هذا المكعب من السكر حلو وطعمه صحيح. يمكنك أيضًا تقليل الكمية ، ولكن لا ينصح بعدم وضع السكر ، سيتم تقصير وقت التخزين بشكل كبير.
الخطوة 7
قلبي جيدًا وانقعي السكر لبعض الوقت للمساعدة على العصير.
الخطوة 8
ينقع لمدة 2-3 ساعات حتى يتم عصر التوت والتوت! لتسهيل الأمر بالنسبة لك ، قمت بعمل نسختين اليوم 1. إصدار المقلاة 2. إصدار الخبز كمية المكونات هي نفسها ، يمكنك الاختيار وفقًا للأدوات الموجودة في المنزل ، ابدأ من هذه الخطوة ~
الخطوة 9
1. نسخة عموم توت أزرق متبل وتوت وتصب في مقلاة غير لاصقة. اختر الأوعية المقاومة للحرارة ، والأواني الفولاذية المقاومة للصدأ ، إلخ. أيضا الانتباه إلى استخدام مجرفة خشبية أو مجرفة سيليكون ، لا يمكن استخدام مجرفة. من السهل أن يتفاعل حمض الفاكهة في الفاكهة كيميائياً مع الحديد بعد تسخينه ، وبالتالي يؤثر على تغذية المذاق وطعمه وطعمه.
الخطوة 10
يُغلى المزيج على نار عالية ويُحرّك أثناء الطهي. تذكر التحريك لتجنب الارتباك.
الخطوة 11
ثم انتقل إلى حرارة منخفضة ، اعصر عصير الليمون واستمر في التقليب. سيجعل عصير الليمون طعم المربى أكثر طبقات وسيكون له طعم منعش بشكل خاص. حمض الستريك هو مادة حافظة طبيعية للجراثيم يمكن أن تطيل مدة الصلاحية.
الخطوة 12
أضف 100 مل من الماء إلى 5 غرامات من النشا واخلط جيدًا.
الخطوة 13
صب نشا الماء في المقلاة واستمر في التقليب.
الخطوة 14
يطهى حتى يعلق المجرفة ، ليس من السهل التنقيط.
الخطوة 15
الثانية ، إصدار آلة الخبز يسكب السكر والنشا في وعاء. بالنسبة لإصدار آلة الخبز ، يمكنك اختيار تتبيل العصير مسبقًا في السكر ، أو يمكنك حذف خطوة التتبيل مباشرة وصبها مباشرة في آلة الخبز.
الخطوة 16
اعصر عصير الليمون.
الخطوة 17
أضف 100 مل من الماء واخلط جيدًا.
الخطوة 18
اسكب التوت والتوت في آلة الخبز وأضف ماء النشا بالليمون.
الخطوة 19
يبدأ محمصة الخبز في وضع المربى.
الخطوة 20
تعمل آلة الخبز. بعد الانتهاء من طهي آلة الخبز ، قد يكون هناك مربى دبق على الجدار الداخلي. يمكنك استخدام الملعقة لكشط بلطف لمنع النفايات. تأكد من بلطف ثم نقعها في الماء النظيف لتنظيفها.
الخطوة 21
بعد ذلك ، ضع الزجاجة النظيفة في الوعاء واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق للتعقيم. استنزاف الماء وإزالته حتى يجف. اترك المربى يجف بعد التجفيف تمامًا ، وإلا من السهل أن يفسد المربى الممزوج بالماء. يجب اتباع خطوة تعقيم الزجاجات هذه ، لأنها واحدة من العوامل الرئيسية لضمان عدم انحشار المربى أثناء الحفظ.
الخطوة 22
اسكب المربى المسلوق في الزجاجة وانتهيت! هل هي بسيطة للغاية؟ إذا لم تنهي الوجبة ، ضعها في الثلاجة واحتفظ بها لمدة أسبوع تقريبًا. وتجدر الإشارة إلى أنه في كل مرة يتم فيها أخذ المربى ، يجب استخدام ملعقة صغيرة. طعم المربى جيد جدًا ، ولكن بعد كل شيء ، يحتوي على نسبة عالية من السكر.عندما تعطيه لطفلك ، يجب أن تتحكم في الكمية. عادة ما تعطي طفلك يأكل الفواكه الطازجة.
