الخطوة 1
غارقة الفراولة الطازجة بالماء والملح لمدة 15 دقيقة. الشراء المقترح قبل أول طعم الفراولة، وتحديد حلوة قبل الشراء. والمفتاح هو لجعل مربى الفراولة من الفراولة بما فيه الكفاية الحلوة، وذلك لجعل صلصة الفراولة حلوة ولذيذة. أيضا، لا تشتري مألوفة جدا أو قد بدأت المتعفنة الفراولة.
الخطوة 2
لحظة لتثبيت مربى الفراولة الأواني الزجاجية ووك التطهير. مربى الفراولة لأن الوقت تخزين الطويل، وذلك لمنع نمو البكتيريا، وتعقيم الحاويات وارتفاع درجة الحرارة هذه الخطوة مهمة جدا. وعلاوة على ذلك، فإن أفضل خيار لتغطية، وغطاء يمكن تشديد الأواني الزجاجية. عند تصوير الفيديو أنا فقط ترك وعاء زجاجي من جهة، لذلك لا يمكن إلا أن تفعل مع.
الخطوة 3
الفراولة فرك مرارا ونظيفة تحت الماء الجاري. تلعب العديد من الفراولة التجارية للآفات، وهذا يمكن خطوة إزالة معظم المبيدات الحشرية.
الخطوة 4
سيقان، مقطعة إلى قطع صغيرة.
خطوة 5
80G والسكر وتخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام. قد يفاجأ بعض الناس، وكيف يمكن القيام به المربى السكر القليل جدا؟ الفراولة 500G وفقا لأقل لديك لإضافة المزيد من السكر 300G الأسماك آه؟ في الواقع، السكر عدة أغراض، والأكثر أهمية هو أن تجعل البكتين هلام هطول الأمطار تلعب دورا، وكذلك تمديد المربى لتوفير الوقت، ولكن في وقت لاحق وسوف أقوم بإضافة الليمون لتعزيز تأثير هلام. أنا لا أنصح وضع جام عام أو نحو ذلك، وذلك أساسا من وجهة صحة الطفل للعرض، بزيادة قدرها فقط السكر الناعم 80G.
خطوة 6
مختومة مع غلاف بلاستيكي، ومخلل أنه في الثلاجة لأكثر من 3 ساعات. إذا المبردة بين عشية وضحاها، سيكون من الأفضل.
خطوة 7
قطع الليمون في نصف، مع طاحونة عصير الليمون.
الخطوة 8
بعد الفراولة من الثلاجة، جنبا إلى جنب مع الماء ناضح وتصب في وعاء، وتغلي، وتحويل مزيج حريق صغير. فترة للحفاظ على اثارة مع ملعقة، لتجنب وعاء معجون. لا تتطلب كميات إضافية من الماء، والفراولة في عملية الطهي سوف تطلق كميات كبيرة من المياه.
الخطوة 9
لطهي كان مربى الفراولة سميكة مثل العصيدة نفس الحالة، يمكنك إيقاف الحرارة، إضافة عصير الليمون وتخلط جيدا. الفراولة في حد ذاته هو أقل محتوى البكتين من الفاكهة، بالإضافة إلى كمية من السكر وقليل من وصفة طبية، لا بد من إضافة عصير الليمون إلى ضبط اللزوجة، مع تحسين الحموضة المربى ونكهة. لإضافة عصير الليمون في الخطوة الأخيرة، إذا كان مسبقا بالإضافة بسهولة الحامض.
الخطوة 10
حسن الساخن في حاويات معقمة، مختومة. عملية تعبئة لتجنب الاتصال جنب مع التلوث زجاجة. ويقترح البعض مربى ممارسة الجرار المربى يغلي مرة أخرى، أو لأسفل رأسا على عقب، وتمديد فترة التخزين، يمكننا أن نحاول، ولكن بالنسبة لي هذه الوصفة لا معنى كبير، ويمكن الثلاجة، في غضون شهر واحد بعد ختم والسماح لتبرد تناول الطعام. (لن عادي الدولة درجة الحرارة الانتهاء في 3-5 أيام، في درجة حرارة الغرفة في الصيف، ثم لا وضعها) جعلت أقل السكر من المربى وإن كان أقل لزجة، العمر الافتراضي هو أقصر، ولكن يفوز في الطعم الحلو، ولكن أيضا لا يجب أن تقلق بشأن الآثار الصحية للالكثير من السكر.
الخطوة 11
كنت 500G الفراولة، مصنوعة من المربى هو على الارجح حوالي 300g. الأكثر شيوعا هو السيناريو لمسح الخبز. لم شقيقة مواء بالفعل في رياض الأطفال، وأحيانا ليس لديهم الوقت لجعل وجبة الإفطار، مسح المربى على الخبز المحمص، يرافقه الحليب والتغذية والذوق هي على حد سواء صعودا.
الخطوة 12
الطقس الحار، يمكنك أيضا الاستماع إلى شراب الفراولة، أو إضافة قليلا عند اتخاذ الحلويات المخبوزة ممتازة -
الخطوة 13
محلية الصنع مربى الفراولة، من خارج لشراء لا أعرف كم مرة أن تكون جيدة، ونوع من الطعم الحلو ونقية، هي تلك التي تضيف مجموعة متنوعة من المواد المضافة والحلو وكلينج المربى التجاري لا يمكن أن المباراة. قراءة، لماذا لا تحاول ذلك؟
