"ChaoShanRen المنزل يحتوي البرقوق مخلل الخاصة بها، وهناك العديد من الأطباق المصنوعة من البرقوق" المكونات

• بطن قطعة

إكسسوارات

• بصل 2
• البرقوق ابنه 2

عبء

• زيت الفول السوداني كمية مناسبة

• الحامض والمالح طعم
• بخار الحرف
• عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 إعداد البطن الطازجة وقليل من البصل

• 

  إزالة جرة من البرقوق اثنين من 2

• 

  قطع 3 البصل الأخضر إلى المخملية

• 

  4 البرقوق سحق، المغلفة بشكل موحد على البطن، ويجب على الاطراف، وطرح جلوبس على اثنين من لوحات، وفقط بعد ذلك وضع البطن، مخلل وضع وعاء ستة وخمسين دقيقة بعد تبخر، فقد تم تقطير المياه قبالة ثماني دقائق

• 

  5 تسخين زيت الفول السوداني قليلا، والبصل اتجه ضعت مرة أخرى داخل النفط

• 

  سكب 6 البخار زيت البصل على رأس البطن