الكلاسيكية المبروك الحلو والمر - الطعام الصيني

"مثل النكهات الحلوة والحامضة لا تفوت." المكونات
  • الكارب 750G
  • خل 3 ملاعق صغيرة
  • ثوم 3
  • صلصة الصويا 4 ملعقة شاي
  • عصير البندورة 3 ملاعق طعام
  • القفلوط الكراث الأندلسي 5
  • سهم حساء 7 ملاعق كبيرة
  • أزرق خفيف جدا الفقرة 1
  • طحين 5 ملاعق كبيرة
إكسسوارات
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • زنجبيل قطعة صغيرة
  • النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام
  • نشاء 6 ملاعق كبيرة
  • فلفل 3
  • سكر 2 ملعقة طعام
  • الزيوت النباتية 300ML
  • ماء 10 ملاعق كبيرة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 نظيفة ورعاية الأسماك، كل سكين قطع 2 سم على كلا الجانبين من الأسماك إلى عظم السمك، ثم يتم قطع العظم على طول 1CM إلى الأمام، حتى أن الأسماك يحضر.
  • 2 مع النبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا والأسماك مسح في جميع أنحاء الجسم، ونقع بالخل لمدة 10 دقيقة القيود.
  • المطلوب المادية 3 جاهزة، ثم صلصة الصويا والسكر والخل، والحساء أو النشا مع الماء في وعاء شنت نقله في العصير، النشويات الجافة والدقيق والماء إلى عجينة في وعاء، وإثارة.
  • 4 كمية النفط حقنها في وعاء، والقومية، وطبقة من النشا الجافة يفرك في الأسماك، ملفوفة الجسم زلة الأسماك بدا.
  • بعد 5 الزيت الساخن، سكب الزيت الحار مع ملعقة في الأسماك، وسكين السمك وضع الزهور أروح القوالب النمطية.
  • 6 وبعد ذلك تراجع في الأسماك على طول حساء عموم، المقلية الحافة الجانبية سكب الزيت الساخن للأسماك، ويصبح الجلد هش بعد تقلى النار سطح صلب يمكن أن تحول سطح آخر المقلية، سطح المقلي لا 2 دقيقة، وعندما عندما جانبي السمك موقف طبق الذهبي المقلي، ويصب الزيت، وعموم المتبقية من حوالي 3-4 ملعقة كبيرة ملعقة زيت
  • (7) وصلصة الطماطم يقلى لمدة 30 ثانية لحن جيدة في الحساء، وعاء الحساء حتى أصبح محتدما لزج ومشرقة وموحدة.
  • 8 Aohao طبق الحساء وتصب فوق السمك، يرش مع البصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر الحرير يمكن أن يكون.