مكونات

مروحة عالية

250 جرام

مصل اللبن

110 مل

حليب

30 مل

بيضة

30 جرام

السكر

30 جرام

ملح

3 جرام

زبدة

20 جرام

اكسسوارات ملح 3 جم

كيفية عمل توست مصل اللبن 1 اخلط جميع المكونات واعجنها ما عدا الزبدة حتى يتشكل الفيلم

2 نضيف الزبدة ونعجن حتى تمتصها وتتخمر لمضاعفة الحجم.

3 اخرجها واقسمها إلى 3 أجزاء متساوية ، ثم قم بتهويةها واسترخي لمدة 10 دقائق ، وشكلها ، وضعها في صندوق الخبز المحمص لتتخمر حتى 9 دقائق كاملة ، غطي ، فرن محمص 180 درجة ، نار علوية وسفلية ، طبقة سفلية ، 35 دقيقة.