المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

600G

 

بيض

 

2

 

حليب

 

60G

 

أوكارا

 

150G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

مسحوق الخبز

 

8G

 

 اكسسوارات عالية من الغلوتين دقيق 20G 200G المياه

 توم أنواع تفل الحبة نخب ممارسة 1 المواد على نار خفيفة مع التحريك باستمرار، حتى سميكة والسماح لتبرد حتى رو

2 جميع أنواع الملحقات + شوربة إلى آلة الخبز

3 والمخمرة العجين، ولقد تقدمت قليلا بعيدا جدا، ها ها ها

4 المتخذة وتنقسم الى مجموعتين دلك العادم

5 العجين ثم تقسم إلى ثلاثة أجزاء

6 قطعة صغيرة من العجين لفة من نمو اللسان

لفة 7 من أعلى إلى أسفل

8 لفة طويلة مرة أخرى

9 توالت مرة أخرى

10 الإرادة بدوره جعل ستة العجين، وطرح اثنين من نخب مربع

11 من الدهون الكامل تسعة والمتوسطة الفرن 180 درجة و 40 دقيقة

12 النهائي مشوي تجريد وبارد

13 شرائح لتناول الطعام، وتناول الطعام ختم وحفظه