المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

 زيت الذرة 15G الملح 2G المواد حليب 2 ملعقة طعام نشا الذرة، السكر الأبيض الناعم 10G كمية 5G من الحليب 1 بيضة كمية السمسم الأسود

 السمسم هش المادة 1 الخام الممارسات إعداد المادية، انظر وصفة لاستخدام مسحوق السكر، لا يكون قد حدث، فإنه يتم استبدال السكر ونشا الذرة أوه

2 الطحين والبيض وزيت الذرة والسكر والملح ومزيج الحليب والطحين وفقا لكمية الرطوبة المضافة للضجة الحليب

3 بذور السمسم الأسود يرش

اثارة 4

5 يعجن العجين غطاء التفاف 30 دقيقة مستيقظا

6 الركود العجين وضع ألواح التقطيع، ولفة إلى شرائح رقيقة

7 قطع زوايا

سكين قطع رأسي 8 N

91 سكين عبر

10 قد وضعت في مكان على صينية الخبز مع رقائق الألومنيوم

فرشاة طبقة رقيقة من البيض 11

فنغ في مربع 12، 180 درجة متوسطة لمدة 25 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي

13 هش جدا أوه