+ كامل خليط صفار البيض والسكر وأضاف 73G 2G + ملح، وذلك باستخدام خلاط كهربائي حتى الضوء والمسواك تدرج أسفل 1CM بطيئة

تمت إضافة البروتين في اثنين من السكر 25G، خلاط كهربائي حتى الدهون الخفيفة والصلب

إزالة 1/2 كريم مختلطة مع بروتين صفار البيض، ويقلب. طحين كعكة فرزت. غير مرئية إلى انخفاض تحويل مسحوق مختلطة. إضافة مرنغ المتبقية مزيج قطع بالتساوي.

كريم شاحب يسخن بسرعة إلى الغليان، إضافة مجموعة من كعكة العجين كثافة تحريك التوازن

تم صب الخليط الكعكة إلى 4، تحولت الجزيرة أسلوب المختلط، تحولت مختلطة حول 90 مرات. كعكة العجين على نحو سلس بالتساوي. الصلبة الحلوى بدوره مختلطة بشكل موحد. سخن الفرن إلى 170 درجة

وقد صب الخليط في قالب الكيك، إلى مسخن الفرن إلى 170 درجة. خبز 40 دقيقة. تتم إزالة الناضجة كعكة تماما. تجريد والسماح لتبرد