توسكان الريف التوت فطيرة (Crostata)

Crostata هو الفطائر الايطالية والأبراج. وقبل أيام قليلة من التوت سوبر ماركت بيع الترويجية، واشتريت عدد غير قليل من التوت البري والفراولة والعنب البري وضعت في الثلاجة، ومن ثم ينبغي أن لا يأكل سيئة، لذلك أفكر في هذه الخطوة، ووضع الرجل التوت تستخدم ما يصل. هذه لذيذ التوت فطيرة يي هاو لطيفة للقيام به. هل فطيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة الملح: 1/8 ملعقة صغيرة حبيبات السكر الأبيض 1 ملعقة طعام الماء المثلج: 4 ملاعق كبيرة أدنى من الغلوتين الطحين 1 كوب فطائر حشو جيدة مثل التوت / الفراولة 1 كوب توت 1 كوب حبيبات السكر الأبيض 2 ملعقة صغيرة عصير البرتقال 1 ملعقة طعام طحين 3 ملاعق طعام هل صلصة فطيرة الخوخ جام 3 ملاعق طعام ماء 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

يجب استخدام 4 كوب زبدة للتو من الزبدة ثلاجة باردة، مقطعة إلى حبيبات، طحين 1 كوب في خلاط الطعام.

الخطوة 2

يضاف الدقيق في الزبد، ثم يضاف السكر والملح والجليد. يجب أن يكون الماء البارد. جميع المواد المستخدمة لاتخاذ آلة الطبخ أثار ومعا مختلطة. ينبغي أن يكون لاي الجسيمات رأيت.

الخطوة 3

تم صب خليط الدقيق على لوح تقطيع مسح الدقيق الجافة تكوم، لا فرك بقوة أيضا ضيقة جدا. إذا الجافة جدا، فقط إضافة الماء المثلج القليل. تأخذ قطعة من العجين ملفوفة في غلاف بلاستيكي وبردت 1 ساعة.

الخطوة 4

مبردة العجين والفطائر حشو في هذه العملية. العنب البري والتوت البري في وعاء والسكر إضافة والملح والدقيق وعصير البرتقال ومزجها.

خطوة 5

ومن العجين من الثلاجة، واثنين من أزواج من نصف المعالم. سوف يكون من الصعب العجين قليلا، ولكن لا يهم. العجين مع المتداول العجين لفة دبوس إلى دائري، حوالي 2 مم.